Engelse website van Brabantse Hoeve Duitse website van Brabantse Hoeve

Brabants – Mexicaans Tapasbuffet

Per persoon één miniwrap gepresenteerd in 3 verschillende smaken:
Kip met rucola
Rosbief met rucola
Tonijn met rucola

Per persoon één cocktailtje gepresenteerd in een amuseglaasje. 2 verschillende smaken:
Cocktail van zalm
Cocktail van gerookte kip


Carpacciosalade met rucola, fetakaas en tomaat. Balsamico, yoghurt en thousand island-dressing
Aardappelsalade, romig met bieslook en feestelijk garnituur
Milanesepasta van tortellini verrijkt met kaas, champignons, hartige saus en smakelijk garnituur
Pastasalade Rome van penne verrijkt met stukjes kip, zongedroogde tomaat en romige saus
Aardappelgratin gegratineerd met kaas en bereid met spekjes, ui, paprika, ei en room
Wilde & witte rijst, beetgare korrels met heerlijke kruidenmelange


Spareribs, knapperig mals vlees getrancheerd en gepresenteerd in een sterke bouillon
Gehaktballetjes, heerlijk gekruid met een romige tomaat-basilicumsaus

Molensteen-breekbrood, gebakken vloerbrood; heerlijk van smaak
Stokbrood, vers afgebakken. Gesneden en gepresenteerd in mandjes
Ciabatta, langwerpig Italiaans brood. Gesneden en gepresenteerd in mandjes
Tortillachips

Tapenade tomaat, zongedroogd en bereid met olijfolie en fijne kruiden
Tapenade zwarte olijf, bereid met olijfolie en fijne kruiden
Aioli, mayonaise gemengd met knoflookpulp en olijfolie
Guacamole, gemaakt van avocado, limoen, tomaat en knoflook
Kruidenroomboter, echte roomboter verrijkt met knoflook en fijne kruiden

Alles gepresenteerd met porseleinen borden, bestek en servetten

Prijs op aanvraag.


Brabantse Tapas

Contact

Bij vragen of opmerkingen staan wij graag voor je klaar. Bel, mail of vul het onderstaande formulier in. Wij nemen zo spoedig mogelijk contact met je op.



    Ik ga akkoord met de privacy- en cookieverklaring
De Brabantse Hoeve

Dagelijks geopend 10.00 - 22.00 uur
*1 november–30 maart: Ma-di-wo-do tot 20.30 uur.
1e Kerstdag en 1 januari gesloten
Openingstijden voor groepen in overleg.


Zeelandsedijk 29, 5408 SL Volkel
0413 275070
06-21991558
06 13807241
info@brabantsehoeve.nl

K.v.K. nr. 172.03.488

Route

De Brabantse Hoeve is heel gemakkelijk te bereiken via de snelweg A50. Neem afslag 13 richting Volkel. Bij de eerste vier rotondes ga je rechtdoor, en bij de vijfde ga je rechtsaf de Zeelandsedijk op. Na ongeveer 1 km zie je de Brabantse Hoeve aan je rechterhand.

Brabantse Hoeve - op Twitter Brabantse Hoeve - op Facebook Brabantse Hoeve - op Linkedin Brabantse Hoeve - foto's